Βρώμη…και λίγη φαντασία…
18/07/2018

Της Ραφαέλλας Μιχαήλ

Η βρώμη αποτελεί δημητριακό υψηλής θρεπτικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και για το λόγο αυτό την συναντάμε στην βάση της Μεσογειακής πυραμίδας. Μπορεί να γίνει η αγαπημένη σας συνήθεια, φτάνει να χρησιμοποιήσετε λίγο την φαντασία σας και να ετοιμάσετε κάτι ξεχωριστό. Είναι ιδανική για το πρωινό σας γεύμα και να είστε σίγουροι ότι θα σας κρατήσει περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη επιλογή πρωινού. Χρησιμοποιώντας τη φαντασία σας μπορείτε να ετοιμάσετε πολύ γευστικούς συνδυασμούς, με γάλα, γιαούρτι, φρούτα και ξηρούς καρπούς.

ΒΡΩΜΗγια ένα πρωινό γεμάτο ενέργεια

5 κ.σ νιφάδες βρώμης

3 κ.σ γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά ή 1 φλ. γάλα χαμηλό σε λιπαρά

1 Φρούτο

1 κ.γ μέλι

3 αμύγδαλα ανάλατα


Pancakes με βρώμη…μια λαχταριστή επιλογή γεμάτη γεύση

3 μεγάλα ή 5 μικρά pancakes:

3 κ.σ νιφάδες βρώμης (αλεσμένη στο multi)

1 αυγό ασπράδι

Μπορείς να συνοδεύσεις με:

2 κ.σ cottage cheeseχαμηλό σε λιπαρά

½ φλ. Φράουλες

1 κ.σ μέλι


Μπισκότα με βρώμη και ταχίνι... για μικρούς και μεγάλους

10 – 12 μπισκότα:

100 γρ. ταχίνι

120 γρ. νιφάδες βρώμης (αλεσμένη στο multi)

120 γρ. μέλι

10 αμύγδαλα

½ κ.γ κανέλα


Μηλόπιτα με βρώμηκεράστε τους φίλους σας χωρίς ενοχές

6 – 7 muffinsμηλόπιτας:

1 μεγάλο μήλο κόκκινο

8 κ.σ βρώμη (αλεσμένη στο multi)

3 κ.σ μέλι

1 κ.σ γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά

1 κ.σ κανέλα

1 κ.γ baking powder



Ραφαέλλα Μιχαήλ

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, ΒSc, MSc

rm.dietitian@outlook.com

+357 96657288

Σχόλια